おはようございます。６月２４日水曜日。天気は引き続き晴れ、快晴です。気温は２９度暑いですねぇー。

今日は午後から、天草合同企業説明会の説明会が行われますので行ってきます。

２回目の企業説明会になるので流れはわかるのですが、開催場所が変わり新型コロナウイルスの関係もあり内容が変わるとのこと。

やることは変わらないと思いますのでやるべきことをやるだけです！

さてさて、始まりました天草ラーメン道（個人開催）Volume２。（ほんとに２かもわかりませんが）

天草ラーメン道とは、ブログを書いてる人が個人的にラーメンを食べたよーっていうのをお披露目するものです。

今回はホテルサンロードから歩いて１０分ほどの場所にある

【 濃幸えび鶏とんこつ・拉麺ハイヤ 】さんです。

昨日、お腹が減って何を食べようかと悩んでいたところ、えび鶏ラーメンと私の心をくすぐる名前を目にしました。前々から気になっていたお店ではありましたが場所が家の反対ということもあり、お邪魔したことがありませんでした。

まぁ、はじめに言っちゃうとめちゃくちゃ好みの味でした。

エビエビエビ！！　文字通りエビの風味をガツンと感じれる一杯をいただけました。

今回は、えび醤油鶏とんこつ拉麺、えび味噌鶏とんこつ拉麺、炙りチャーシュー丼の３種類を頂きました。

• 

• 

• 

濃厚な汁、エビの香りがガツンと鼻を突き抜けていきます。かと言ってしつこいかと言われると、そこまでしつこくなく何度もレンゲですくって飲んでしまいました。

海老の風味と味噌の風味がうまい具合にバランスがとれた、完成されたスープって感じです。

麺は細めでしっかりとしてた食感、あっという間になくなっていしまいました。

次は麺大盛りで行きます。

醤油は味噌よりもえびメインな感じがしました。どっちも美味しいのは言うまでもなくですが。

チャーシュー丼ですが、いわずもがな。。。

炙ってある分、香ばしい香りが口を駆け抜けていきチャーシューのトロトロな食感としっかりとした味付けでご飯をかっこませてくれます。

今まで食べてきたチャーシュー丼の中でも上位に入るものでした。（拉麺とチャーシュー丼は流石にお腹いっぱいになります。）

他にもつけ麺やえびそばなど、興味を引くものが多くまたお邪魔させてくださいと懇願するほどのお店でした。

またお邪魔します。

• 

• 

• 

■濃幸えび鶏とんこつ・拉麺ハイヤ
住所：熊本県天草市太田町20-6
電話：070-2392-5818
営業時間：11時～15時 18時～22時
(金土は23時迄)
店休日：月曜 ＊祝日の場合振替休
アクセス：バス　本渡バスセンタ・松島行ー～天草市民センター入り口下車 徒歩1分
車　熊本駅～1時間50分 九州自動車道松島IC～1時間40分 天草空港～約15分
地図：クリックするとGoogleマップが開きます